第1章(2)
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更新時間:2017-05-20 17:00:04 字數:4067
君華飯店行銷企劃部葉亦陽。
在快速行進的捷運車廂裏,她反覆看著這行署名。這名字並不陌生,她甚至見過葉亦陽。
那時,她和老板潘天柏至君華飯店參加會議,會後的餐宴席間,君華飯店的葉董事長帶著三個兒子前來打招呼,葉家三兄弟已在君華飯店內各司其職,大哥葉紹華是行政總管理處的協理,二哥葉洛齊被派去財務部,而老麽葉亦陽則進入行銷企劃部。葉董事長特別介紹葉亦陽剛從歐洲學成歸國,還催促他和眾人握手問候、互相交換名片等等。
擅於應酬的葉董事長把氣氛炒得火熱,以至於她實在沒辦法不註意葉亦陽。和兩位長相斯文的兄長比起來,葉亦陽高大健壯,麥色肌膚加上毫不掩飾的朗笑,讓她聯想到朝氣蓬勃的運動員。
尤其在聚會結束的回程路上,老板突然對正在開車的呂特助說:“我說這個葉亦陽——叫Joseph是吧?一看就是個好孩子,幸好是老麽,上面還有大哥、二哥挺著,不然這個圈子毒蛇猛獸這麽多,不知何時會被拆吃入腹啊。”
毒蛇猛獸不就是老板大人您嗎?坐在前座的她當時心裏默想。想著想著,葉亦陽這個名字也就記下來了。
後來她偶爾會在君華飯店見到葉亦陽,每見他依然開朗熱情,和人握手拍肩,朗聲談笑,趙雅雯就會想起潘天柏的惡毒評論。
秘書圈說大不大,尤其她也參加過幾回君華飯店舉辦的秘書俱樂部活動,自然聽到不少關於葉家三兄弟的八卦傳言。大家總說葉家老麽隨和好相處,工作認真沖勁十足,把底下的部屬、職員操練得叫苦連天,倒不算負面評價。
像這樣的家族企業接班人會註意到她的部落格,還煞有介事留言,只因為一個兩百五十元的便當?而且為什麽署名是他?這種小事也要他親自上場,那行銷企劃部的職員都在做什麽呢?
回家路上,疑問和好奇繞在心口;但一走進家門,聞到熟悉香味,這些和那些問題馬上就被拋開了。
“小雯回來了!快,來嘗嘗我今天的新發明!”
趙爸爸一瞧見女兒進門,馬上扯開嗓門,急著拉她往廚房走。趙媽媽剛收拾好碗筷,見她回來,連忙從電鍋端出事先保溫的好菜。
“哇、爸,今天的冰糖肘子真漂亮——”她指著另一疊冒著蒸氣、白胖胖的面皮,想伸手翻又怕燙。“這什麽?”
“你老爸做的冰糖肘子當然漂亮!但這不算厲害,瞧,我還揉了面團,把饅頭做成口袋包,像這樣——”趙爸爸挾起晶瑩軟腴的肘子肉,配點小黃瓜絲,塞進白胖胖的口袋包,再淋點冷壓的甜芝麻醬。“趙家口袋包,我的新發明,來,吃了包你今天的疲勞全不見!”
“哈哈!”她接過手,笑出來。“什麽趙家口袋包呀,不就是刈包嗎?”
“不不,這意義絕對不同,我這口袋包才不會讓好料從兩側掉出來,不信你吃看看,吃完保證兩只小手白白凈凈!”
老爸也太好笑了吧。顧不得進門還沒洗手,趙雅雯笑咪咪地咬著吃了。
“好好吃喔——”她誇張地演著。“爸真是天才啊!”
“厚厚,我也這樣覺得——欸,這個配啤酒很讚喔!”趙爸爸不知幾時變出一瓶冰得透涼的啤酒,倒了杯給她。
“真的厚,那我就不客氣了。”她拿起玻璃杯暢快喝了口,整個人都放松了。“好好喔~~”
“就等你這句話,來,快吃!”
“太浮誇了!你們父女倆差不多一點嘿!”趙媽媽也接了杯啤酒,噗地笑出來。
趙雅雯跟著笑了。
雖然演得有些誇張,但這是她對父母親表達感謝的方式。趙家人口單純,父母都是臨屆退休年齡的公務員,在她之上有個姊姊,之下有個弟弟。姊姊去年出嫁,弟弟正在軍中服役,最近家裏就剩她一個孩子,自然倍受寵愛。
趙爸趙媽最大的樂趣就是搜尋美食、品嘗美食。趙雅雯從小就被父母親的好品味養刁了小嘴,“吃”也成了全家聯絡感情的方式,這和她後來一直寫著美食記錄也有很大的關系。
“啊,對了!我來把爸今天的“新發明”貼到部落格,讓大家欣賞一下——”她騰出手,從背包撈出小相機準備拍照。寫部落格的事只有家人和極少數好友知道而已,而父母親就是最忠實的讀者。
“呵呵,那怎麽好意思。”趙爸爸笑得眼都彎了。“喔,我看了你昨晚貼的新文,那個力華飯店的便當看起來真的不錯欸。”
“那我買回來給爸嘗嘗?”
“好啊。不過君華飯店的日式便當真有那麽糟喔?上次我們辦公室有人去京月亭外帶壽司回來,還挺好吃的。”
“君華?嗯,是有點糟……應該說有進步空間,不過……”她頓了下,陡地想起葉亦陽的留言。
趙爸爸似乎沒聽到她的回話,湊近瞅著她的臉。“偉大的董事會開完了,最近是不是可以早點下班啊?怎麽覺得你的臉又尖了?”
“有嗎?但我的肚子……”她倏地站起身,努力從合身的制服窄裙挺出小腹,唉嘆:“像不像有三個月了?”
“呿,三個月哪有這麽小?”趙爸爸完全不同意。“我說女人啊,就是要有點小腹嘛,小腹婆、小富婆,你聽過沒?肚子瘦癟癟,是能積福納財嗎?”
“好、極、了!”她笑咪咪地又伸手拿了面皮,挾了最肥軟的肘子肉,在空隙間塞了點黃瓜絲,最後舀了滿滿一匙芝麻醬淋上去。“那我要繼續吃嘍。”
“盡管吃!就怕你不吃!”趙爸爸完全以餵飽子女為一生志業。“再說,看你媽就知道了,這把年紀還如此秾纖合度,這麽強的遺傳基因,別怕!”
這話倒是真的。
她瞅著正在爐前忙碌的身影,媽媽都快六十歲了,還是維持著優雅體態。而她,雖然一百六十二公分的身形不算高,但勻稱恰到好處,不胖也不過瘦,從小到大無論她再怎麽吃,身材始終維持,趙雅雯認為這是前輩子燒香得來的好口福。
“沒辦法,媽媽天生麗質嘛!”趙媽媽也不謙讓,回頭一笑,欣喜地寵著女兒。“宵夜想吃什麽?熬點杏仁茶,給你配綠豆糕?”
“噢耶!”聽到有媽媽親手熬煮、潤肺養膚的杏仁茶,趙雅雯眼都亮了。
大概只有在家的時候,她才能無所忌憚地放任情緒顯露吧。
被爸媽深摯寵愛著,有什麽比這樣的夜晚更美滿幸福?
夜裏,趙雅雯又登入部落格,瀏覽新進的幾封留言。
幾乎都是一面倒的讚美、或分享吃過力華飯店餐盒的心得,她突然覺得自己所謂的“PK賽”,其實有些不應該。
貼在部落格上的這兩個便當,是她連續兩日的本年度董事會午餐。
君華飯店的京月料亭餐盒並不是真的很糟,只是所謂的CP值不高,而且既然打著料亭招牌,總該有點料亭菜色才對;相較之下,力華飯店的江南風華餐盒就顯得超值很多。
她雖非餐飲業出身,但在外用餐的經驗多,又常看爸媽做菜,食材成本多少有些概念,如果把中看不中用的木片餐盒換成紙盒,節省下來的成本用來加強菜色的精致度,才能凸顯料亭午餐的特色。
反覆看著電腦螢幕裏,京月料亭餐盒那張慘不忍睹的照片,許久之後,她在留言欄以悄悄話的方式簡單回了一行字——
以上記錄純屬個人口感,並無貶低或蓄意醜化之意,尚請理解,祝生意昌隆。
要官腔官調她也會,反正每天工作裏來來去去的公文多得是……
想著想著,她打了個哈欠。本年度董事會雖已結束,但之前因為準備董事會而耽擱的進度堆滿桌面,再不儲存點體力,哪有辦法應付?她決定關掉電腦,此時螢幕又跳出一則留言通知。
有幸邀請您至“京月亭”用餐嗎?
不方便,謝謝。她想也不想,直接敲字送出答案。
原來她正在線上?葉亦陽看到快速而直接的回覆,有些驚訝,也有些失望。
他今日和餐飲部總監、“京月亭”主廚、企劃部餐飲課專員等等討論一整個上午,專業有專業的看法,無論是食材、烹調手法、分量、成本、售價、廣告宣傳等等的細項,匯整下來的意見林林總總。
他知道自己應該尊重專業,至少不該再堅持那好看取勝的該死木片餐盒,但仍覺得少了點什麽。
是信心嗎?他對自己信心不足,所以需要一向欣賞信賴、但未曾謀面的“星星吃我心”的意見?
他扒了扒濃密黑發,深吸口氣,在留言欄又敲了一行字。
可以再給我多一點您對於京月料亭餐盒的看法嗎?
這個葉亦陽是怎樣?
放著“京月亭”的名牌大廚們不用,竟執著於她的意見?這麽在意一個根本不相識的外人看法,不怕被拿來作文章?她頓時又想起潘天柏對他的評論。
這件事越單純越好,她不想害他——趙雅雯想了想,很快就回覆留言。
建議直接向專業人士請教,例如貴飯店眾多優秀精良的主廚們。然後關掉電腦,上床補眠去!
被拒絕了?真快,果然是淡漠出名的“星星吃我心”……
反覆看著將近三十個字的意見,這麽推演下來,是他外行領導內行的意思?
他也清楚該尊重專業,但眼裏只有專業時,有時反而會忽略某個層面的細節,例如更貼近人心之類的。
該怎麽做比較好?身為部門主管,更別遑論父親安排的接班計劃,他不能容忍決策有任何錯誤,每個企劃案都得達到最大效益,即使只是個午餐便當。
他很清楚,自己一直是三兄弟中能力最弱的一個,他不及大哥的擅長分析,不若二哥的瀟灑果決,但也不該落後太多。他得在父親建立的事業群裏,努力找到自己的價值與位置。
深籲口氣,他緩緩地在留言欄鍵入幾字。
謝謝你的寶貴意見,如果改變主意,歡迎隨時與我聯絡。然後留下自己的手機號碼。
他決定明天再繼續為這個兩百五十元的午餐便當努力,這是學習的過程,而第一步便是面對錯誤,找到正確之路。
葉亦陽淡淡一笑,輕輕合上筆電,在孤獨的辦公室裏望著窗外依然繁華的街景,落寞地沈思著。
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君華飯店行銷企劃部葉亦陽。
在快速行進的捷運車廂裏,她反覆看著這行署名。這名字並不陌生,她甚至見過葉亦陽。
那時,她和老板潘天柏至君華飯店參加會議,會後的餐宴席間,君華飯店的葉董事長帶著三個兒子前來打招呼,葉家三兄弟已在君華飯店內各司其職,大哥葉紹華是行政總管理處的協理,二哥葉洛齊被派去財務部,而老麽葉亦陽則進入行銷企劃部。葉董事長特別介紹葉亦陽剛從歐洲學成歸國,還催促他和眾人握手問候、互相交換名片等等。
擅於應酬的葉董事長把氣氛炒得火熱,以至於她實在沒辦法不註意葉亦陽。和兩位長相斯文的兄長比起來,葉亦陽高大健壯,麥色肌膚加上毫不掩飾的朗笑,讓她聯想到朝氣蓬勃的運動員。
尤其在聚會結束的回程路上,老板突然對正在開車的呂特助說:“我說這個葉亦陽——叫Joseph是吧?一看就是個好孩子,幸好是老麽,上面還有大哥、二哥挺著,不然這個圈子毒蛇猛獸這麽多,不知何時會被拆吃入腹啊。”
毒蛇猛獸不就是老板大人您嗎?坐在前座的她當時心裏默想。想著想著,葉亦陽這個名字也就記下來了。
後來她偶爾會在君華飯店見到葉亦陽,每見他依然開朗熱情,和人握手拍肩,朗聲談笑,趙雅雯就會想起潘天柏的惡毒評論。
秘書圈說大不大,尤其她也參加過幾回君華飯店舉辦的秘書俱樂部活動,自然聽到不少關於葉家三兄弟的八卦傳言。大家總說葉家老麽隨和好相處,工作認真沖勁十足,把底下的部屬、職員操練得叫苦連天,倒不算負面評價。
像這樣的家族企業接班人會註意到她的部落格,還煞有介事留言,只因為一個兩百五十元的便當?而且為什麽署名是他?這種小事也要他親自上場,那行銷企劃部的職員都在做什麽呢?
回家路上,疑問和好奇繞在心口;但一走進家門,聞到熟悉香味,這些和那些問題馬上就被拋開了。
“小雯回來了!快,來嘗嘗我今天的新發明!”
趙爸爸一瞧見女兒進門,馬上扯開嗓門,急著拉她往廚房走。趙媽媽剛收拾好碗筷,見她回來,連忙從電鍋端出事先保溫的好菜。
“哇、爸,今天的冰糖肘子真漂亮——”她指著另一疊冒著蒸氣、白胖胖的面皮,想伸手翻又怕燙。“這什麽?”
“你老爸做的冰糖肘子當然漂亮!但這不算厲害,瞧,我還揉了面團,把饅頭做成口袋包,像這樣——”趙爸爸挾起晶瑩軟腴的肘子肉,配點小黃瓜絲,塞進白胖胖的口袋包,再淋點冷壓的甜芝麻醬。“趙家口袋包,我的新發明,來,吃了包你今天的疲勞全不見!”
“哈哈!”她接過手,笑出來。“什麽趙家口袋包呀,不就是刈包嗎?”
“不不,這意義絕對不同,我這口袋包才不會讓好料從兩側掉出來,不信你吃看看,吃完保證兩只小手白白凈凈!”
老爸也太好笑了吧。顧不得進門還沒洗手,趙雅雯笑咪咪地咬著吃了。
“好好吃喔——”她誇張地演著。“爸真是天才啊!”
“厚厚,我也這樣覺得——欸,這個配啤酒很讚喔!”趙爸爸不知幾時變出一瓶冰得透涼的啤酒,倒了杯給她。
“真的厚,那我就不客氣了。”她拿起玻璃杯暢快喝了口,整個人都放松了。“好好喔~~”
“就等你這句話,來,快吃!”
“太浮誇了!你們父女倆差不多一點嘿!”趙媽媽也接了杯啤酒,噗地笑出來。
趙雅雯跟著笑了。
雖然演得有些誇張,但這是她對父母親表達感謝的方式。趙家人口單純,父母都是臨屆退休年齡的公務員,在她之上有個姊姊,之下有個弟弟。姊姊去年出嫁,弟弟正在軍中服役,最近家裏就剩她一個孩子,自然倍受寵愛。
趙爸趙媽最大的樂趣就是搜尋美食、品嘗美食。趙雅雯從小就被父母親的好品味養刁了小嘴,“吃”也成了全家聯絡感情的方式,這和她後來一直寫著美食記錄也有很大的關系。
“啊,對了!我來把爸今天的“新發明”貼到部落格,讓大家欣賞一下——”她騰出手,從背包撈出小相機準備拍照。寫部落格的事只有家人和極少數好友知道而已,而父母親就是最忠實的讀者。
“呵呵,那怎麽好意思。”趙爸爸笑得眼都彎了。“喔,我看了你昨晚貼的新文,那個力華飯店的便當看起來真的不錯欸。”
“那我買回來給爸嘗嘗?”
“好啊。不過君華飯店的日式便當真有那麽糟喔?上次我們辦公室有人去京月亭外帶壽司回來,還挺好吃的。”
“君華?嗯,是有點糟……應該說有進步空間,不過……”她頓了下,陡地想起葉亦陽的留言。
趙爸爸似乎沒聽到她的回話,湊近瞅著她的臉。“偉大的董事會開完了,最近是不是可以早點下班啊?怎麽覺得你的臉又尖了?”
“有嗎?但我的肚子……”她倏地站起身,努力從合身的制服窄裙挺出小腹,唉嘆:“像不像有三個月了?”
“呿,三個月哪有這麽小?”趙爸爸完全不同意。“我說女人啊,就是要有點小腹嘛,小腹婆、小富婆,你聽過沒?肚子瘦癟癟,是能積福納財嗎?”
“好、極、了!”她笑咪咪地又伸手拿了面皮,挾了最肥軟的肘子肉,在空隙間塞了點黃瓜絲,最後舀了滿滿一匙芝麻醬淋上去。“那我要繼續吃嘍。”
“盡管吃!就怕你不吃!”趙爸爸完全以餵飽子女為一生志業。“再說,看你媽就知道了,這把年紀還如此秾纖合度,這麽強的遺傳基因,別怕!”
這話倒是真的。
她瞅著正在爐前忙碌的身影,媽媽都快六十歲了,還是維持著優雅體態。而她,雖然一百六十二公分的身形不算高,但勻稱恰到好處,不胖也不過瘦,從小到大無論她再怎麽吃,身材始終維持,趙雅雯認為這是前輩子燒香得來的好口福。
“沒辦法,媽媽天生麗質嘛!”趙媽媽也不謙讓,回頭一笑,欣喜地寵著女兒。“宵夜想吃什麽?熬點杏仁茶,給你配綠豆糕?”
“噢耶!”聽到有媽媽親手熬煮、潤肺養膚的杏仁茶,趙雅雯眼都亮了。
大概只有在家的時候,她才能無所忌憚地放任情緒顯露吧。
被爸媽深摯寵愛著,有什麽比這樣的夜晚更美滿幸福?
夜裏,趙雅雯又登入部落格,瀏覽新進的幾封留言。
幾乎都是一面倒的讚美、或分享吃過力華飯店餐盒的心得,她突然覺得自己所謂的“PK賽”,其實有些不應該。
貼在部落格上的這兩個便當,是她連續兩日的本年度董事會午餐。
君華飯店的京月料亭餐盒並不是真的很糟,只是所謂的CP值不高,而且既然打著料亭招牌,總該有點料亭菜色才對;相較之下,力華飯店的江南風華餐盒就顯得超值很多。
她雖非餐飲業出身,但在外用餐的經驗多,又常看爸媽做菜,食材成本多少有些概念,如果把中看不中用的木片餐盒換成紙盒,節省下來的成本用來加強菜色的精致度,才能凸顯料亭午餐的特色。
反覆看著電腦螢幕裏,京月料亭餐盒那張慘不忍睹的照片,許久之後,她在留言欄以悄悄話的方式簡單回了一行字——
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要官腔官調她也會,反正每天工作裏來來去去的公文多得是……
想著想著,她打了個哈欠。本年度董事會雖已結束,但之前因為準備董事會而耽擱的進度堆滿桌面,再不儲存點體力,哪有辦法應付?她決定關掉電腦,此時螢幕又跳出一則留言通知。
有幸邀請您至“京月亭”用餐嗎?
不方便,謝謝。她想也不想,直接敲字送出答案。
原來她正在線上?葉亦陽看到快速而直接的回覆,有些驚訝,也有些失望。
他今日和餐飲部總監、“京月亭”主廚、企劃部餐飲課專員等等討論一整個上午,專業有專業的看法,無論是食材、烹調手法、分量、成本、售價、廣告宣傳等等的細項,匯整下來的意見林林總總。
他知道自己應該尊重專業,至少不該再堅持那好看取勝的該死木片餐盒,但仍覺得少了點什麽。
是信心嗎?他對自己信心不足,所以需要一向欣賞信賴、但未曾謀面的“星星吃我心”的意見?
他扒了扒濃密黑發,深吸口氣,在留言欄又敲了一行字。
可以再給我多一點您對於京月料亭餐盒的看法嗎?
這個葉亦陽是怎樣?
放著“京月亭”的名牌大廚們不用,竟執著於她的意見?這麽在意一個根本不相識的外人看法,不怕被拿來作文章?她頓時又想起潘天柏對他的評論。
這件事越單純越好,她不想害他——趙雅雯想了想,很快就回覆留言。
建議直接向專業人士請教,例如貴飯店眾多優秀精良的主廚們。然後關掉電腦,上床補眠去!
被拒絕了?真快,果然是淡漠出名的“星星吃我心”……
反覆看著將近三十個字的意見,這麽推演下來,是他外行領導內行的意思?
他也清楚該尊重專業,但眼裏只有專業時,有時反而會忽略某個層面的細節,例如更貼近人心之類的。
該怎麽做比較好?身為部門主管,更別遑論父親安排的接班計劃,他不能容忍決策有任何錯誤,每個企劃案都得達到最大效益,即使只是個午餐便當。
他很清楚,自己一直是三兄弟中能力最弱的一個,他不及大哥的擅長分析,不若二哥的瀟灑果決,但也不該落後太多。他得在父親建立的事業群裏,努力找到自己的價值與位置。
深籲口氣,他緩緩地在留言欄鍵入幾字。
謝謝你的寶貴意見,如果改變主意,歡迎隨時與我聯絡。然後留下自己的手機號碼。
他決定明天再繼續為這個兩百五十元的午餐便當努力,這是學習的過程,而第一步便是面對錯誤,找到正確之路。
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